FLAN PARVE a la noix de coco

je vous donne les proportions normales et en rouge les miennes.

6 oeufs
1 v de sucre [1/2 v de sucre]

1 v 1/2 de lait de soja
1v 1/2 d eau
1 vanille si vous aimez
1v de noix de coco

préparation :
caraméliser un moule rond....
avec un mixer faire mousser les oeufs et le sucre. Rajouter l eau et le lait de soja et en dernier la noix de coco.
mettre au four AU BAIN MARIE 1 heure environ THERMOSTAT 180 surveiller la cuisson le flan doit être assez dur.
a la sortie du four, décoller les parois du moule, laisser complètement refroidir avant de le tourner pour le démouler...
normalement le coco doit être en bas en retournant le flan....
[ ne pas essayer avec des sucrettes c est une cata]

A la demande de  BLUMA :

voici les quantites du Caramel : 100 g de sucre, 1 c a soupe d eau. des que le caramel est bien blond, eteindre, car il continue de cuire ......metrre rapidement dans un moule rond. Napper le fond du moule et ses bords.

Comments

[Lara]

Bonsoir,
Serait il possible d'avoir un index de tes recettes fabuleuses version "pessah", le fete approche et je n'ai pas beaucoup de recettes pour pessah!!
Merci d'avance de tes bonnes idees
Lara

[BLUMA]

COMMENT CA VA SUPER LE SITE JE SUIS SOUVENT DESSUS POUR LE FLAN COMMENT ON FAIT LE CARAMEL PLUTOT LES MESURES ON EST DEBUTANTE MERCI

BLUMA AMRAM