Très simple et rapide......

Darnes de saumon

jus de citron

Persillade :ail, persil, aneth ou basilic selon les goûts, sel, poivre. [hacher les ingrédients]

préparer dans un bol la persillade couvrir avec du jus de citron et un verre d eau

disposer les darnes dans un plat allant au four, arroser de la persillade enfourner dans votre four préalablement préchauffe a 200 degrés pendant 30 min.....

attendre 5 a 10 min avant de servir...pour garder votre saumon moelleux et finir sa cuisson...

servir avec du riz créole....ou purée et des légumes vapeur....

bon appétit...