Une recette que l on aime, et dont on ne se lasse jamais!!!!! qui nous vient directement de la cuisine de Mamie de Yeroushalaim...... je ne sais pas, si je ne suis pas une des seules a avoir eu LE SECRET... de ces biscuits secs..

MAIS impossible a réaliser sans les MAINS de PAPA !!!!![LOL!!!]

500g de farine

3 oeufs

1 v d huile

1 s de sucre vanille

1v de sucre

1/2 orange presse

le zeste d une orange

1 1/2 levure chimique

OPTIONS : pépites choco, amandes concassées, raisins secs

LE VERRE = les verres anciens ou il y avait "notre âge" dedans..... !!!! environ 170 ml.... donc 3/4 d un verre plastique jetable

mélanger le tout, pétrir légèrement, former des "doigts"  ou des ronds mettre au four a 180 degré  entre 20 et 30 minutes...

et bon appétit ..

IMG_7999.