LES BOULOUS....Petit Format de MAMIE

Une recette que l on aime, et dont on ne se lasse jamais!!!!! qui nous vient directement de la cuisine de Mamie de Yeroushalaim...... je ne sais pas, si je ne suis pas une des seules a avoir eu LE SECRET... de ces biscuits secs..

MAIS impossible a réaliser sans les MAINS de PAPA !!!!![LOL!!!]

500g de farine

3 oeufs

1 v d huile

1 s de sucre vanille

1v de sucre

1/2 orange presse

le zeste d une orange

1 1/2 levure chimique

OPTIONS : pépites choco, amandes concassées, raisins secs

LE VERRE = les verres anciens ou il y avait "notre âge" dedans..... !!!! environ 170 ml.... donc 3/4 d un verre plastique jetable

mélanger le tout, pétrir légèrement, former des "doigts"  ou des ronds mettre au four a 180 degré  entre 20 et 30 minutes...

et bon appétit ..

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Comments

[Eol]

Oh je les connais pas ces p'tits gâteaux mais ça me tente bien!

[clemence]

c'est une recette que me fait souvent ma mamie (tunisienne) : plongé dans du sirop d'orgeat, un délice !

[chouya]

Vraiment très sympa ces petits biscuits !

[piroulie]

hop dans mes favoris!
essaye de mettre des photos
bisous

[Anihan]

Et bien, ma Rica , j'ai fait tes minis-boulous(je les appelle ainsi, ça me plait bien lol), ils sont succulents
J'ai suivi la recette à la lettre !!!
J'ai rajouté des pépites de chocolat, des amandes effilées et de la noix de coco !!!
J'adopte cette recette !!!

Merci Grande Soeur

Gros bisous