GATEAU de POTIRON [ version sucree]

Comme je ne voulais pas faire frire beaucoup de potiron pour ROCH HACHANA.... j ai eu l idée de faire un gâteau de potiron...

j ai épluché plein de livres de recettes, et j ai fait un " MIX" de MIX de plusieurs recettes....

Ingredients :

1 kg de chair de potiron legerement cuit a la vapeur

3 oeufs

1 v de sucre [ si vous aimez sucre 1 v 1/2]

2 v d amandes en poudre

2 v de farine

2 sachets de levure

2 sachets de sucre vanille

2/3 de v d huile

preparation :

ecraser avec le "pied"  a soupe le potiron dans une jatte, ajouter le reste des ingredients. battre au batteur a main. disposer dans un moule rond et enfourner T 180 degre pour 50 min environ... surveiller la cuisson.

j en aussi fait en cupcake.... ça faisait très beau

C EST LA FAMEUSE VERSION "CUPCAKE"

Comments

[piroulie]

petit passage rapide pour te faire de gros bisous

[joanna]

Ca doit être super bon ces gateaux, ma tante nous en faisait lorsqu'on était chez elle aux usa,je ne l'ai jamais refaite parce que chez moi,personne n'aime le potiron!!!

Je voulais également te remercier pour ton commentaire sur mon blog marieclaire, mais ca fait un moment que j'ai un nouveau blog sur canalblog,il ya un peu plus de nouveauté:
http://joanna80.canalblog.com/

Tu es une excellente cuisinière et tous tes plats me font saliver,j'espère qu'avec le temps,je ferai aussi bien que toi!

[piroulie]

Trés americaine non cette recette ?
Je voulais te souhaiter de trés bonnes fêtes de souccot
bisous