GATEAU AU FROMAGE SANS CUISSON VERSION "CASSATA" **2**
PRÉPARÉ EN UN TEMPS RECORD...VOUS VOUS RÉGALEREZ EN FAMILLE PENDANT LA FÊTE DE CHAVOUOT QUI APPROCHE.
INGRÉDIENTS :
Environ 200 g de petits beurre
500g de Fromage blanc
90 g d instant Pudding
1/2 v de sucre... [je n en rajoute pas car le pudding est sucre.. chez moi, personne n aime trop sucre]
1 p de gélatine [14g en poudre]
un demi verre d eau bouillante
250 ml de crème a fouetter [style chantilly]
arôme de vanille [ a gogo selon les goûts]
Préparation :
tapisser le moule de petits beurre entier le bas , [sur les cotes, facultatif]
préparer l appareil : dissoudre la gélatine dans l eau et la faire bouillir.
Mélanger le fromage blanc, le pudding, la vanille, un peu de lait si ça vous parait très épais et enfin la gélatine. bien mélanger.
Battre la crème a fouetter en chantilly, mélanger délicatement .
Recouvrir les biscuits, et mettre une autre couche de biscuits dessus poses de la mémé façon.
laisser prendre au frigidaire quelque heure et couper en fonction des biscuits .
La photo vous aidera a comprendre... Des que j en fait, je compléterai....