C EST SOUVENT QUE JE FAIT CE REPAS, CAR APPRÉCIÉ DES REGIMEURS, ET DE MES ENFANTS !!!!!

LASAGNES SANS PÂTES :

3 ou 4 Aubergines

une sauce blanche au lait

fromage light

champignons si vous aimez, sel, poivre, noix muscade...

Préparation :
couper les aubergines dans la longueur, les saler légèrement, les laisser dégorger, les rincer, et les essuyer en tamponnant avec un torchon.
badigeonner d huile [ ultra légèrement!!!!] et faire griller.

réserver.

Pendant ce temps, faire la sauce blanche :
Faire chauffer une c a s d huile, ajouter 1 c a soupe bombée de farine, faire revenir légèrement ajouter le lait allégé 1%, remuer.. jusqu a épaississement.
salez, poivrez, ajoutez de la muscade.
Dans un plat allant au four :
mettre un peu de sauce blanche qui ne doit pas être épaisse,,,[ vous pouvez y rajouter du FB..[ pas face Book !!!!].....]
puis une rangée d aubergines, un peu de fromage jaune ligth, la sauce... et ainsi de suite...
terminer par du fromage...mettre au four a 210 degré 50 minutes environ.

et Bon Appétit !!!!!!

          

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JE RECONNAIS QUE LES PHOTOS NE SONT PAS EXTRA!!!!! MAIS JE DEVAIS ETRE FATIGUEE CE JOUR LA, MILLE PARDON !!!!!!