POURQUOI CEUX QU ON DÉGUSTENT ???? CAR JE N EN FAIT QU UNE FOIS PAR AN : A HANNOUKA...

Hier 5ème bougie... c est le jour ou on a l habitude de faire LA petite fête en famille, avec jeux...et divrei Thora et Fricasses.....

Pour cela il vous faut :

Pour les "gros dévoreurs"que j ai ici... 1kg de pâte a pain ou Hallots

GARNITURE :

- de la salade cuite ou "frita"

- des oeufs durs coupes en morceaux

- de la harissa

-des piments

- des rondelles d olives verte

-des cornichons

-du thon émietté

-des poivrons frits

- des pommes de terre a la harissa.... [ j ai pas mis !!!!]

Une fois que votre pâte a levée, former vos petits fricasses, laisser lever sur une plaque bien farinée, puis faire frire dans un bain d huile a 170 degré... en les tournant assez souvent pour bien les faire cuire a l intérieur...

MON SERVICE : J AI TOUT MIS AU MILIEU DE LA TABLE, ET CHACUN S EST SERVI CE QU IL VEUT....

le fricasse farci, c était le mien !!!!!!!le seul que j ai mange!!!!!!!

mais... tout a été englouti en moins de deux....!!!!!!!!tout le kilo environ 25 fricasses.......COMME ON DIT CHEZ NOUS : LABRIOUTE !!!! ET A L ANNÉE PROCHAINE !!!!

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