09 décembre 2012

LES BEIGNETS ORIENTAUX

Première fois que ces beignets sont engloutis en un temps record. Et pour cause ... Ils avaient le gout de notre enfance .... Le truc : les blancs d oeuf !!! -500g de farine - 2 c a s de sucre -2 c a s d huile -1 c à c de sel - 1 c a s de levure de bière -2 blancs d'oeuf - eau tiède Préparation : Mélanger tout les ingrédients secs, puis ajouter de l'eau tiède afin d' obtenir d'une pâte collante aux doigts ( comme du chewing-gum) ...pétrir légèrement en soulevant la pâte. Mettre dans un endroit chaud 1h à 1h 30. Battre les 2... [Lire la suite]
Posté par rica2003 à 20:34 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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