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LA TABLE DE CHABBAT
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5 mars 2009

RIZ CANTONNAIS [ VERSION VEGETARIENNE]

RIZ CANTONNAIS  [ VERSION VEGETARIENNE]
FAIRE CUIRE VOTRE RIZ EN UTILISANT LES CONSEILS DÉJÀ PUBLIES DANS "LES SUSHIS" . PUIS : - Faire cuire 2 oeufs en omelette, couper la en petits morceaux. - Faire cuire 2 ou 3 saucisses [parvees] SAUCISSES DE SOJA , les couper en 2 dans la longueur, et...
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17 février 2009

LEGUMES DU SOLEIL CONFITS A L AIL

LEGUMES DU SOLEIL CONFITS A L AIL
J ai vraiment aime cette recette qui ne m a demandée que quelques minutes de préparation, et qui est bien pratique les jours ou en est en panne d inspiration. 3 belles tomates 1 grosse aubergine 3 courgettes moyennes 3 poivrons [ 1 vert, 1 jaune, 1 rouge]...
14 février 2009

PATES a L AIL et pates au PISTOU....

Faire cuire vos pâtes a blanc. Dans une marmite : Faire revenir de l huile d olive avec de l ail et du persil. ajouter vos pâtes cuites, bien mélanger. pas besoin de photo !!!! c est souvent la solution de dépannage !!!!! Variante : au Basilic.... ail+basilic...
21 janvier 2009

SUSHIS MAISON

SUSHIS MAISON
Ce fut une expérience extraordinaire et drôle, du fait que mon fils numéro 2 a insiste pour les préparer lui même. Je dois remercier également PIROULIE, pour sa gentillesse, et sa patience a m expliquer beaucoup de détails. L essentiel étant la CUISSON...
3 août 2008

PREPARATION DE LA SAUCE A HLALEM

PREPARATION DE LA SAUCE A HLALEM
2 poignées de pois-chiches trempes 1 oignon moyen 2-3 tomates 2 branches de céleri kosbor frais hache 1 grosse poignée de lentilles vertes [vos petites pâtes spéciales 9 av] faire revenir 1 oignon coupe en petits morceaux avec de l huile d olive, et faire...
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