15 mai 2010

GATEAU AU FROMAGE CHOCOLAT-ORANGE - CHAVOUOT 1

C EST UN GÂTEAU QUE J AVAIS FAIT L ANNÉE DERNIÈRE AU CITRON. J  AVAIS PRIS LA RECETTE   SUR LE BLOG DE CLEMENCE. IL A ÉTÉ TRÈS APPRÉCIÉ PAR MA FAMILLE ET AUSSI PAR UNE AMIE QUI S EST TRANSFORMÉE POUR L OCCASION EN "TESTEUR". IL EST TRÈS FACILE A RÉALISER : Ingrédients pour un moule de 25 Cm environ à fond amovible: Pour la garniture -700 Gde fromage blanc 0 % - 60 G de sucre de canne blond  - 100 G de pépites de chocolat  [ j ai mis 70 g car elles sont... [Lire la suite]
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10 mai 2010

GATEAU AU FROMAGE SANS CUISSON DE "KAPULSKI" CHAVOUOT 2

Kapulski c est le célèbre restaurant Halavi de Tel Aviv qui fait un "carton "..... Pardon : selon ISA : Kapulski est une chaîne de restaurants halavi.De très bonne réputation...Il y en dans toutes les grandes villes.Aujourd'hui, en Israel, on trouve d'excellents restaurants halavi même avec une cachrout orthodoxe... Il est délicieux et relativement simple de réalisation !!!!, le plus dur est de manier la gélatine . Pour la base : 180 g de petit beurre moulu en poudre 60 a 80 g de beurre fondu ... [Lire la suite]
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10 mai 2010

CHAVOUOT A L HORIZON !!!!!QUELQUES RAPPELS

Qu'est-ce que Chavouot ? Aussi étrange que cela paraisse, la date du jour où la Torah nous fut donnée n'est pas mentionnée dans le texte biblique. Pourtant, Chavouot a pour but la célébration de cet événement important entre tous. Chavouot, qui est célébré les 6 et 7 Sivan, est indiquée dans la Torah seulement comme étant la fête qu'on célèbre à l'expiration de la période des sept semaines qui suivent le jour de l'offrande du Omère au Beth Hamikdache. En effet, le cinquantième jour de ce compte correspond régulièrement au 6... [Lire la suite]
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11 avril 2010

LA HALLA EN FORME DE CLEF..SYMBOLE DE PARNASSA....

BONJOUR ET BON RETOUR A TOUS ET TOUTES. . Hé oui, après Pessah, c est toujours la bousculade.. pas le temps de rien !!!! la maison a remettre en état, le linge qui n en fini plus !!!! bref... je ne vous apprends rien !!!!! C est le Chabbat après Pessah ou nous avons la coutume de faire une Halla en forme de clef... et pourquoi ? Car au moment ou les Bne Israel ont traverse la Mer Rouge a pied sec et se sont enfuis d Egypte, D. a fait un miracle, une fois engloutis les égyptiens avec leurs chars en or, les épées en... [Lire la suite]
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12 mars 2010

MAZAL TOV A ESTHER........VOICI UN SOUVENIR DE TES 7 BRAHOTS....

JE VOUS AVAIS PARLE DES 7 BRAHOT A POURIM........... CE FUT UN GRAND SUCCÈS ET LA MARIÉE ÉTAIT AUX ANGES.... ELLE ÉTAIT ÉMERVEILLÉE PAR CHAQUE CHOSE. C ÉTAIT TROP MIGNON........ J AVAIS VRAIMENT SOIGNE LA PRÉSENTATION DE TOUT. JE N AI PAS PRIS DE PHOTO DE TOUT MAIS... IL Y AVAIT : LA MOUSSE DE THON :    [SERVIE AVEC DES PETITS FEUILLETÉS EN FORME D ÉTOILE] RÔTI DE DINDE ET OSSO BUCCO ET LEURS ACCOMPAGNEMENTS... LES TARTELETTES MINIATURES... ET LES... [Lire la suite]
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12 mars 2010

PREPARONS PESSAH 2010........3 LES 8 JOURS DE FETES...

28 mars – 13 Nissan Avez-vous déjà vendu votre 'Hamets ? Votre autorité rabbinique locale peut vous aider Faites la recherche du 'Hamets à la tombée de la nuit. Récitez la bénédiction avant la recherche, puis l'annulation du 'Hamets (Kol 'hamira) suite à la recherche.  pour plus d'information sur la recherche et la suppression du 'Hamets Lundi 29 mars – 14 NissanLa Veille de Pessa'hLois & Coutumes : Le Jeûne des premiers-nés. Pour être exempté du jeûne, il faut participer à un repas donné en l'honneur de... [Lire la suite]
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11 mars 2010

PREPARONS PESSAH 2010..... 2 [ LA BENEDICTION SUR LES BOUGIES]

Bénédictions pour l'allumage des bougies de Pessa'h Bénédictions à réciter lors de l'allumage des bougies par chaque femme et chaque petite fille, à partir de trois ans.Les femmes mariées allument deux bougies, les jeunes filles et les petites filles allument une bougie. 1. BAROUKH ATAH ADO-NAÏ É-LOHÉNOU MÉLEKH HAOLAM ACHÈRE KIDÉCHANOU BE-MITS-VO-TAV VETSIVANOU LÉHADLIK NÈR CHEL YOM TOV. Tu est béni, Eternel notre D.ieu, Roi de l'univers, qui nous a sanctifié par Tes commandements, et nous a commandé d'allumer la... [Lire la suite]
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11 mars 2010

PREPARONS PESSAH 2010...........1[ LES PREPARATIFS]

1- FAIRE DISPARAITRE LE 'HAMETS... LE PAIN ET SES MIETTES ... On nettoiera méticuleusement l’ensemble de la maison, de sorte qu’en disparaissent toutes les miettes et les restes de nourriture. On examinera les vêtements et surtout les poches, en particulier celles des enfants, les sacs et les cartables. Les sacs des aspirateurs seront changés. On inspectera les bureaux, les armoires et les tiroirs, la voiture et les locaux professionnels. Le ‘Hamets interdit de possession doit être mis dans des chambres ou des placards... [Lire la suite]
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22 février 2010

MASQUES DE CLOWN - SABLES TRES ORIGINAUX !!!

DIT GALETTES BLANCHES ....Une recette pour Pourim qui épatera votre entourage.... Recette de base pour sables, qui conviendra pour sables a la confiture, galettes blanches ou clowns...... Ingredients : Pour 1 KG de Farine... 3/4 de v [16cl] de  sucre 3 oeufs 2 sachets de sucre vanille 1 sachet de levure 500g de margarine pâtisserie Preparation : Amalgamer jusqu a l obtention d une boule qui s étale au rouleau. Étaler la pâte sur un plan de travail sur une épaisseur de 5mm. Découper vos formes... [Lire la suite]
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22 février 2010

QUELQUES IDEES POUR POURIM ...............

JE ME PERMET DE VOUS METTRE LE LIEN OU VOUS TROUVEREZ TOUTES MES REALISATIONS DE L ANNEE DERNIERE. C EST ICI VOUS TROUVEREZ SUR LE BLOG DE MON AMIE PIROULIE BEAUCOUP D IDEES.... CETTE ANNEE, IL SE TROUVE QUE JE PREPARE UN REPAS DE 7 BRAHOT POUR LE MICHTE...[LE FESTIN..] DONC PAS LE TEMPS DE M INVESTIR DANS DES MICHLOAH MANOT COMPLIQUES ~!!!!!!! MAIS VOUS AUREZ LES PHOTOS DES PATISSERIES MINIATURES.... POURIM SAMEAH A TOUS.. .
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