LA TABLE DE CHABBAT

BISCUITS SECS SANS GRAISSE !!!!C EST PAS UNE BLAGUE......

Il Y A UN BLOG QUE J AI MIS DANS MES FAVORIS, DANS LEQUEL JE PIOCHE PAS MAL DE RECETTES...MAIS LA, J AI ETE SCOTCHEE DEVANT MON ECRAN : BISCUITS SECS SANS GRAISSE !!!! EH.... CA AVAIT L AIR TROP TOP!!!!!! MERCI A "QUI DORT DÎNE"... POINT DE VUE SANTÉ...

Posté par rica2003 à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits secs, pepites de chocolat, diet, avoine

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7 mai 2009

Quiche aux Champignons [halavi] POUR SHAVOUOT

350g de pâte brisée 500g de champignons de paris 40 g de beurre ou marg, ou huile 1 dl de vin blanc sec 200g de crème fraîche 2dl de lait 2 oeufs + 2 jaunes Sel, poivre, pincée de muscade en poudre Herbes de Provence {facultatif} Lanières de saumon fume...

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Tags: lait, champignons, quiche, shavouot

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6 mai 2009

FLAN PATISSIER LE PLUS SIMPLE ET INRATABLE !!!!

Je remanie les anciennes recettes adaptables a la fete de SHAVOUOT QUI APPROCHE.... MERCI A TINOK POUR CETTE RECETTE QUI A FAIT BIEN DES HEUREUX A LA MAISON !!!!! JE VOUS RECOMMANDE CETTE RECETTE INRATABLE ..... VOUS POUVEZ MEME LE REALISER SANS PATE,...

Posté par rica2003 à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, flan, pate feuilletee, shavouot

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4 mai 2009

SALADE CUITE 2 COULEURS...VERT-ORANGE ORIGINAL NON ?

INGRÉDIENTS 1 paquet de blettes Goush Katif sans vers !!!!! 3 a 4 carottes moyennes carvi, ail, sel, paprika, un peu d harissa [facultatif] huile d olive, un peu de vinaigre... PRÉPARATION : Couper les carottes en rondelles, et faire cuire quelques minutes,...

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Tags: legumes, salade, blettes

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30 avril 2009

FONDANTS CHOCOLAT-PRALINE

Cela faisait longtemps que je tournais et retournais sur le blog de PIROULIE avec une envie.... LE PRALIN ... c est chose faite... il est délicieux... pas besoin d aller en acheter si on peut le faire soi-même, et il est si parfume. j en ai garde une...

Posté par rica2003 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, chocolat, fondants, pralin

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28 avril 2009

PETITS PAINS A L AVOINE...UN REGAL!!!!!!

C EST UNE RECETTE PRISE DE CHEZ JOANNA................. Elle fait de la très bonne cuisine marocaine.Je vous invite à aller faire un petit tour sur son blog : les recettes de joanna. Elle est sur Paris alors n'hésitez pas à la contacter via son blog si...

Posté par rica2003 à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d avoine, FARINE COMPLETE, pain .

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27 avril 2009

BARRIGOULE D ARTICHAUTS,CELERI RAVE ET FENOUILS..salade cuite froide

pour les quantités tout dépend de combien vous voulez en faire...a vrai dire pour ce Pessah j en ai cuisine 4 barquettes...que j ai congelé. INGRÉDIENTS 4 beaux artichauts [récupérer les coeurs, bien les citronnés pour éviter qu'ils noircissent] 1 beau...

Posté par rica2003 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: legumes, salade, artichauts, fenouil

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21 avril 2009

LES PHOTOS SONT ARRIVEES !!!!!!!!!

Vous avez eu les recettes ..... voici les photos que je place ici dans un premier temps, puis dans chaque recette....... LE FLAN DE PESSAH AU JUS D ORANGE : LE BOUSCOUTOU DE PESSAH : ICI ADAPTE EN "TINTIN DE POMMES" LA MAYONNAISE D AVOCATS : UN GATEAU...

Posté par rica2003 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pessah, PHOTOS

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20 avril 2009

SHAWARMA DE DINDE A LA POELE un delice bien epice !!

Acheter du rouge de Dinde. [ c est de la cuisse et du haut de cuisse de dinde désossé. c est tendre et pas sec a la cuisson.] Couper votre Rouge de Dinde en fines lanières. émincer dans une bassine ou un saladier un ou deux oignons selon la quantité,...

Posté par rica2003 à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, accompagnement, dinde

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14 avril 2009

CREPES DE PESSAH AU JUS D ORANGE

pour les petits déjeuners de la fete de Paques [ Pessah] INGRÉDIENTS : 2 ou 3 oeufs 1 v de jus d orange 3 ou 4 c a s de fécule de pomme de terre normale mélanger tout, faire chauffer un peu d huile dans une poêle et procéder comme pour des crêpes normales......

Posté par rica2003 à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, crepes, pessah, fecule.

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6 avril 2009

MAYONNAISE D AVOCATS SANS HUILE PESSAH 7

C est une recette de TATA SIM'HA .... je profite de ce court message pour la remercier de tout mon coeur de tout ce que j ai appris en faisant la cuisine avec elle en étant jeune mariée et très novice. IL VOUS FAUT : 3-4 GROS AVOCATS OU PLUS pas dur de...

Posté par rica2003 à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mayonnaise, pessah, Avocats

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5 avril 2009

BOUILLON DE POULET Special PESSAH de TATA SIM'HA

Ce bouillon de poulet se fait le soir du SEDER....c est un délice, et ce sont les enfants qui se rappellent de leur souvenirs d enfance qui ne manquent jamais de me le réclamer.... Il faut dire que c est un Cordon Bleu........... ce qu il vous faut :...

Posté par rica2003 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, soupe, bouillon, pessah

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2 avril 2009

OSSO BUCCO ...Special PESSAH 4... un delice qui change la monotomnie des plats !!!!

Une petite recette glanée a la radio !!!! L idée m a plu, et j ai trouve qu elle était spécialement adaptée a Pessah..... je l ai fait avant Pessah pour essayer... on s est délecté.. tous ..même ma fille qui si difficile !!!!! Servir avec des pommes de...

Posté par rica2003 à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, pessah, vin

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1 avril 2009

BOUSCOUTOU : GATEAU SANS FARINE... A LA FECULE DE POMME DE TERRE,.. SPECIAL PESSAH

C est le gâteau de Pessah le système est simple : il suffit de multiplier les quantités.. POUR : 1 oeuf : 1 c a s de sucre 1 c a s de jus d orange ou citron 1 c a s d huile 1 c a s bombée de fécule de pomme de terre Préparation : séparer le blanc des...

Posté par rica2003 à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, pessah, fecule.

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29 mars 2009

SORBET AUX FRUITS ...PESSAH 6

Bases Pour tout vos sorbets aux fruits : pour des oranges : presser des oranges, faire fondre 1/2 v de sucre avec très peu d eau sur le gaz pour faire un sirop, des qu il perle : ajouter au jus d orange et congeler ... après 3-4 heures sortir du congélateur,...

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Tags: pessah, glaces, sorbets

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29 mars 2009

SORBET CITRON .. le vrai comme chez le GLACIER !!!!!!PESSAH 5

c est une recette que j avais deja donnee... mais qui est 100% Cacher Pour Pessah !!!! DE CADEAU ... 400ml d eau bouillante 280g de sucre [ j en met 220g] 200ml d eau froide 200ml de jus de citron ou Pulco 1 blanc d oeuf ou 2 selon la grosseur des oeufs...

Posté par rica2003 à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, sorbet, pessah

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29 mars 2009

PLAT AUX LEGUMES ET AGNEAU dit AM'HALTA....MSOKI...SPECIAL PESSAH 3

c est le plat tunisien de Pessah !!!!! Il vous faut : Ustensiles : un bon couteau, un bon éplucheur, une planche a découper. De la PATIENCE POUR LA PLUCHE ET LA DÉCOUPE !!!!!!! Ingrédients : pour 5 personnes ayant "un bon coup de fourchette !!!" 1 kg...

Posté par rica2003 à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: legumes, plats, viande, pessah, agneau

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26 mars 2009

FLAN sans lait aux fruits secs, SPECIAL PESSAH 1

C est le flan typique de Pessah, pour nous qui utilisons très peu de produits manufactures. Il se mange très vite, et j en fait toujours des "quantités" c est une recette de CADEAU . 1 verre de noix moulues ou noisettes moulues ou 3/4 de verre de noix...

Posté par rica2003 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, fruits secs, parve, pessah

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25 mars 2009

BLINIS MAISON, MOELLEUX a SOUHAIT........

C est la recette d un traiteur parisien, dont je ne dirai pas le nom. j avais deja poste cette recette, mais sans la photo..elle se trouve ICI. Alors, BON APPETIT !!!!!!

Posté par rica2003 à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blinis, crepes, entrees

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25 mars 2009

MES HALLOTS OVALES .... [PAINS TRESSES]...original non ???

Voici des Hallots ovales, ca change un peu de la monotonie des tresses....POUR CHABBAT... J ai tout simplement achete des moules ovales en Amerique, ou l ovale est a la mode !!!!!

Posté par rica2003 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chabbat, Hallots, pain tresse

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