LA TABLE DE CHABBAT

PREPARONS PESSAH 2010........3 LES 8 JOURS DE FETES...

28 mars – 13 Nissan Avez-vous déjà vendu votre 'Hamets ? Votre autorité rabbinique locale peut vous aider Faites la recherche du 'Hamets à la tombée de la nuit. Récitez la bénédiction avant la recherche, puis l'annulation du 'Hamets (Kol 'hamira) suite...

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Tags: pessah, loi et coutumes

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11 mars 2010

PREPARONS PESSAH 2010..... 2 [ LA BENEDICTION SUR LES BOUGIES]

Bénédictions pour l'allumage des bougies de Pessa'h Bénédictions à réciter lors de l'allumage des bougies par chaque femme et chaque petite fille, à partir de trois ans. Les femmes mariées allument deux bougies, les jeunes filles et les petites filles...

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Tags: pessah, FETES JUIVES

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11 mars 2010

PREPARONS PESSAH 2010...........1[ LES PREPARATIFS]

1- FAIRE DISPARAITRE LE 'HAMETS... LE PAIN ET SES MIETTES ... On nettoiera méticuleusement l’ensemble de la maison, de sorte qu’en disparaissent toutes les miettes et les restes de nourriture. On examinera les vêtements et surtout les poches, en particulier...

Posté par rica2003 à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pessah, FETES JUIVES

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12 juillet 2009

LES YABRAKS- SALADE FARCIE A LA SAUCE VERTE

C est un plat que je fait très souvent car très diététique et sain. c est une recette traditionnelle de PESSAH. J avais fait les photos..... j avais oublie..... Merci a la carte mémoire de mon appareil !!!!!! Il vous faut :[ pour 5 personnes] une romaine...

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Tags: legumes, plats, pessah, viandes

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21 avril 2009

LES PHOTOS SONT ARRIVEES !!!!!!!!!

Vous avez eu les recettes ..... voici les photos que je place ici dans un premier temps, puis dans chaque recette....... LE FLAN DE PESSAH AU JUS D ORANGE : LE BOUSCOUTOU DE PESSAH : ICI ADAPTE EN "TINTIN DE POMMES" LA MAYONNAISE D AVOCATS : UN GATEAU...

Posté par rica2003 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pessah, PHOTOS

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14 avril 2009

CREPES DE PESSAH AU JUS D ORANGE

pour les petits déjeuners de la fete de Paques [ Pessah] INGRÉDIENTS : 2 ou 3 oeufs 1 v de jus d orange 3 ou 4 c a s de fécule de pomme de terre normale mélanger tout, faire chauffer un peu d huile dans une poêle et procéder comme pour des crêpes normales......

Posté par rica2003 à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, crepes, pessah, fecule.

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6 avril 2009

MAYONNAISE D AVOCATS SANS HUILE PESSAH 7

C est une recette de TATA SIM'HA .... je profite de ce court message pour la remercier de tout mon coeur de tout ce que j ai appris en faisant la cuisine avec elle en étant jeune mariée et très novice. IL VOUS FAUT : 3-4 GROS AVOCATS OU PLUS pas dur de...

Posté par rica2003 à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mayonnaise, pessah, Avocats

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5 avril 2009

BOUILLON DE POULET Special PESSAH de TATA SIM'HA

Ce bouillon de poulet se fait le soir du SEDER....c est un délice, et ce sont les enfants qui se rappellent de leur souvenirs d enfance qui ne manquent jamais de me le réclamer.... Il faut dire que c est un Cordon Bleu........... ce qu il vous faut :...

Posté par rica2003 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, soupe, bouillon, pessah

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2 avril 2009

OSSO BUCCO ...Special PESSAH 4... un delice qui change la monotomnie des plats !!!!

Une petite recette glanée a la radio !!!! L idée m a plu, et j ai trouve qu elle était spécialement adaptée a Pessah..... je l ai fait avant Pessah pour essayer... on s est délecté.. tous ..même ma fille qui si difficile !!!!! Servir avec des pommes de...

Posté par rica2003 à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, pessah, vin

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1 avril 2009

BOUSCOUTOU : GATEAU SANS FARINE... A LA FECULE DE POMME DE TERRE,.. SPECIAL PESSAH

C est le gâteau de Pessah le système est simple : il suffit de multiplier les quantités.. POUR : 1 oeuf : 1 c a s de sucre 1 c a s de jus d orange ou citron 1 c a s d huile 1 c a s bombée de fécule de pomme de terre Préparation : séparer le blanc des...

Posté par rica2003 à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, pessah, fecule.

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29 mars 2009

SORBET AUX FRUITS ...PESSAH 6

Bases Pour tout vos sorbets aux fruits : pour des oranges : presser des oranges, faire fondre 1/2 v de sucre avec très peu d eau sur le gaz pour faire un sirop, des qu il perle : ajouter au jus d orange et congeler ... après 3-4 heures sortir du congélateur,...

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Tags: pessah, glaces, sorbets

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29 mars 2009

SORBET CITRON .. le vrai comme chez le GLACIER !!!!!!PESSAH 5

c est une recette que j avais deja donnee... mais qui est 100% Cacher Pour Pessah !!!! DE CADEAU ... 400ml d eau bouillante 280g de sucre [ j en met 220g] 200ml d eau froide 200ml de jus de citron ou Pulco 1 blanc d oeuf ou 2 selon la grosseur des oeufs...

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Tags: citron, sorbet, pessah

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29 mars 2009

PLAT AUX LEGUMES ET AGNEAU dit AM'HALTA....MSOKI...SPECIAL PESSAH 3

c est le plat tunisien de Pessah !!!!! Il vous faut : Ustensiles : un bon couteau, un bon éplucheur, une planche a découper. De la PATIENCE POUR LA PLUCHE ET LA DÉCOUPE !!!!!!! Ingrédients : pour 5 personnes ayant "un bon coup de fourchette !!!" 1 kg...

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Tags: legumes, plats, viande, pessah, agneau

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26 mars 2009

FLAN sans lait aux fruits secs, SPECIAL PESSAH 1

C est le flan typique de Pessah, pour nous qui utilisons très peu de produits manufactures. Il se mange très vite, et j en fait toujours des "quantités" c est une recette de CADEAU . 1 verre de noix moulues ou noisettes moulues ou 3/4 de verre de noix...

Posté par rica2003 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, fruits secs, parve, pessah

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1 mars 2009

BOUSCOUTOU gateau sans farine SPECIAL PESSAH 2

C est vraiment le gateau de Pessah, le principe est simple : 1 oeuf 1 c a s rase de sucre 1 c a soupe bombee de Fecule de pomme de terre [ ou maizena ] pour celles qui mangent des legumineuses... 1 c a s de jus d orange 1 c a s d huile [coton, palme,...

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Tags: amandes, gateaux, pessah

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