LA TABLE DE CHABBAT

BOULETTES DE POISSON SAUCE PIQUANTE.....STYLE ORIENTAL ..

Ma belle-fille nous a fait de succulentes boulettes de poisson Chabbat dernier. J ai voulu un peu "copier" , mais j ai adapte sa recette a mon style. L odeur dans la cuisine en a fait saliver plus d un.... verdict : ....????? après chabbat !!!! pour environ...

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Tags: poisson, piquant, sauce rouge

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7 juin 2009

POISSON MALIN.. OU MULET A LA SAUCE ROUGE

CHEZ LES JUIFS TUNISIENS C EST LE POISSON DU CHABBAT. IL Y A 2 FAÇONS DE LE PRÉPARER, AVEC OU SANS TOMATES. JE VOUS DONNE LES 2 VERSIONS. CELLE DES PHOTOS EST A LA TOMATE. INGRÉDIENTS : [version tomates] 1 gros mulet d un kilo et demi [ environ] coupe...

Posté par rica2003 à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, mulet, tomates. sauce rouge

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18 mai 2009

LE SAUMON DE MANU.... VOUS M EN DIREZ DES NOUVELLES..!!!

UNE RECETTE SIMPLE ET RAPIDE COMME JE LES AIME !!!!!! MANU : c est ma petite nièce qui habite aux USA.. et mes enfants raffolent de cette recette. INGRÉDIENTS : *Darnes ou paves de saumon *1 ou 2 poivrons rouge * 1 ou 2 carottes coupées en bâtonnets *...

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Tags: poisson, saumon, plats

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23 janvier 2009

TERRINE DE SAUMON aux ROULES de SOLE.....

c est une association de 2 recettes que j ai expérimenté... Le résultant était très concluant.Effet CLASSS!!!!!! Les roules de soles sont une spécialité de JOANNA et la Terrine d AURANEL.. simple, rapide et délicieux ...... que demande le peuple ??? Préparer...

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Tags: poisson, saumon, soles, terrine

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7 janvier 2009

PAPILLOTES de TRUITES aux champignons

Une recette originale et délicieuse.. dont vous n aurez que des compliments.[en plus ultra simple] essayez!!!! une grosse truite saumonée 1kg..1kg.200 la rincer ... préparer le plat allant au four.... mettre une feuille de papier sulfurisée... poser la...

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Tags: poisson, champigons, truite

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24 décembre 2008

NE JETEZ PLUS LA CHOUKCHOUKA de CHABBAT !!!

Voila une recette qui me vient droit de la cuisine de ma voisine qui n aime pas jeter les restes des repas du chabbat!!!!! Heu!!!!! j aime pas jeter non plus, mais quand j ai goûter ça chez elle.....Miamm !!!!! j en fait même dans la semaine ou quand...

Posté par rica2003 à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, choukchouka, thon

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20 novembre 2008

POISSON AU FOUR de Batsheva

Batsheva, c est ma belle-soeur.....et BH.. elle a des doigts d or !!!!!!!elle a toujours des recettes sympa, et pas compliquees....... Dans un plat allant au four :(pour 4 Petits filets) je met toujours du papier sulfurise Gratter 2 grosses tomates au...

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Tags: four, poisson

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7 août 2008

SOUPE DE POISSON

Soupe de Poisson [ bouillabaisse] et sa rouille sur croûtons ailles.... pour 4 pers : 700g de petits poissons... 1 grand poisson style dorade, pageot 1 bouquet garni huile d olive 1 gros oignon 1 c a s de concentre de tomate un peu de vin rouge [sauf...

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Tags: poisson, soupe

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27 juillet 2008

SAUMON au FOUR

Très simple et rapide...... Darnes de saumon jus de citron Persillade :ail, persil, aneth ou basilic selon les goûts, sel, poivre. [hacher les ingrédients] préparer dans un bol la persillade couvrir avec du jus de citron et un verre d eau disposer les...

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Tags: four, poisson, saumon

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27 juillet 2008

MOUSSE AU DEUX SAUMONS....

bientôt nous rentrerons dans la semaine ou nous ne pourrons pas manger de viande sauf Chabbat bien sur.. je partagerai donc quelques recettes POISSON-et surtout le plat traditionnel de la sortie du JEUNE DE TICHA BE AV { HAGAII CHEZ LES TUNES}....."LES...

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Tags: poisson, entrees, mousse de saumon

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20 mai 2008

TARAMA

aux oeufs de cabillaud de chez Naour . i... acheter au naturel...juste oeuf de cabillaud fumes, ils sont de couleur beige mettre pour une boite :100g 100g d oeufs de cabillaud fumes 2 oeufs 1 citron presse 3 poignees de mie de pain legerement trempee...

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Tags: poisson, mayonnaise, oeufs de cabillaud

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