06 février 2011

TRUCS POUR AVOIR DE BELLES HALLOT MOELLEUSES..2

Suite a de nombreuses demandes, et aussi pour accéder a la demande de ma belle fille qui est si loin de nous, je viens par ce billet compléter les trucs sur les "bonnes Hallots". Chaque femme a "ses mains", c est a dire que même si vous suivez a la lettre mes indications, ce pain  de chabbat aura le goût de VOS mains, de votre doigte...... Préparer votre pâte, [chacun sa recette] Mais vous devez savoir : que :  les oeufs alourdissent la pâte, la rendent plus "briochée" [ je n en met... [Lire la suite]
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16 décembre 2009

ENFIN LES VOILA !!!! LES FRICASSES..... CEUX QU ON DEGUSTENT ...

POURQUOI CEUX QU ON DÉGUSTENT ???? CAR JE N EN FAIT QU UNE FOIS PAR AN : A HANNOUKA... Hier 5ème bougie... c est le jour ou on a l habitude de faire LA petite fête en famille, avec jeux...et divrei Thora et Fricasses..... Pour cela il vous faut : Pour les "gros dévoreurs"que j ai ici... 1kg de pâte a pain ou Hallots GARNITURE : - de la salade cuite ou "frita" - des oeufs durs coupes en morceaux - de la harissa -des piments - des rondelles d olives verte -des cornichons -du thon... [Lire la suite]
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01 novembre 2009

DU SOLEIL SUR LA TABLE DE CHABBAT... MODELE DE HALLOT.....!!!!!

J AI TROUVE CETTE IDÉE  SUR LE BLOG : GASTRONOMART VOUS TROUVEREZ LA FAÇON DE FAIRE EN CLIQUANT SUR LE LIEN !!!!! HEUUUU!!!!! C ÉTAIT ORIGINAL JE DIRAI.... LA RECETTE DE LA PÂTE A HALLOT SE TROUVE ICI
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12 mars 2008

Les Hallot Michloah Manot....

faire une pate a Hallot..... tresser une Halla autour d une boite de conserve vide recouverte d un alu... VOICI LE RESULTAT la bouteille de vin s adapte parfaitement au trou central de votre Halla.... POURIM SAMEAH
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24 février 2008

Les Hallots de Chabbat

Les Hallot de Chabbat sont une des trois mitsvots de la femme. C est avec amour que je les prepare chaque semaine, pour rejouir le coeur des petits et grands. Pour 1 kilo de farine 6c a s rase d huile 6 c a s rase de sucre 1c a s rase de sel 3c a s rase de levure seche.. environ 400ml d eau. je prepare souvent un levain la veille. petrir au petrin environ 20mn a petite vitesse, puis laisser lever 1h30, former des tresses, laisser lever sur la plaque environ 1h. Enfourner a 180 degre 30mn environ.. Le levain... [Lire la suite]
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