01 mars 2009

BOUSCOUTOU gateau sans farine SPECIAL PESSAH 2

C est vraiment le gateau de Pessah, le principe est simple : 1 oeuf 1 c a s rase de sucre 1 c a soupe bombee de Fecule de pomme de terre [ ou maizena ] pour celles qui mangent des legumineuses... 1 c a s de jus d orange 1 c a s d huile [coton, palme, tournesol,....] multiplier a votre guise selon la taille de votre gateau et de votre famille.... Exemple : pour un moule rectangle en aluminium : 6 oeufs, 6 c a s rase de sucre 6 c a soupe bombees  de Fecule de pomme de terre [ ou maizena ] pour... [Lire la suite]
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01 mars 2009

SABLES AUX AMANDES ...UNE TUERIE AVEC LE CAFE

Ce sont des sables que je fait souvent car ils sont délicieux avec un petit café. Et pas seulement : Mon fils qui rentre toute les 3 semaines m appelle de la Yeshiva.. " Maman, t oublies  pas ma boite hein !!!!!" donc comme on dit " je m y colle " ..... Pour une boite de biscuits bien remplie : Ingrédients : 500 g de farine 250 g de sucre [ j en met 200 g, des fois moins] 240 g de margarine 300 g de poudre d amandes 2 sachets de sucre vanille 1 sachet de levure alsacienne 3 oeufs ... [Lire la suite]
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23 février 2009

LE PITHIVIERS ....AUX POIRES

Decouvert dans un tout jeune blog, j ai essaye cette recette assez simple . JE VOUS CONSEILLE VIVEMENT DE FAIRE UN PTIT TOUR SUR LE BLOG : CUISINE DES COPINES and CO Pour un gateau de 8 à 12 parts.Ingrédients:100 grammes de poudre d'amande100 grammes de sucre en poudre40 grammes de beure ou de margarine fondue2 cuillères à soupe de rhum(+ ou - selon les goûts)2 jaunes d'oeufs2 disques de pâte feuilletée d'environ 30 cm de diamêtre.une boite de poires aux sirop ou 4 poires bien mûres.1 - Mélanger la poudre d'amande, le... [Lire la suite]
Posté par rica2003 à 10:10 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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