bavarois - LA TABLE DE CHABBAT

BAVAROIS AUX ABRICOTS FRAIS

C EST UNE RECETTE QUE J AVAIS DANS MES "ARCHIVES"JE LA RESSORS CAR NOUS SOMMES EN PLEINE SAISON D ABRICOTS !!!!!............. LA PHOTO DATE AUSSI DE L ANNÉE DERNIÈRE, ET JE SUIS DÉSOLÉE QU ELLE NE SOIT PAS DE MEILLEURE QUALITÉ, JE VOUS PRIE DE M EN EXCUSER!!!!!!!...

Posté par rica2003 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois, entremet, abricot, gelatine

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24 novembre 2009

BAVAROIS ROSE-VIOLET.... TEL FUT LE CHALLENGE !!!!!!

OHHHHHH!!!!!!!!LA BONNE BLAGUE DE MON FILS !!!!!!je suis sur que tu n arriveras pas a nous faire un gâteau dans les dégradés de rose et mauve !!!!!! heuuu!!!!!laisse moi chercher mon coeur.....dégradé non !!!! mais 2 couleurs OUI !!!!!! j ai réalisé un...

Posté par rica2003 à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, dessert, bavarois, mousse

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28 juin 2009

POURQUOI CE BLOG DORT-IL ???? MIAM UN BAVAROIS MOUSSEUX AU CHOC !!!!

Vous devez vous demander pourquoi les recettes se font rare ???? Très simple , mon fils a décide de se marier.. .. et je suis ultra occupée par les préparatifs... Je prends quelques photos, mais rien de bien sérieux !!!!! Mais bon , je ne serai pas RICA...

Posté par rica2003 à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bavarois, entremet, mousse

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12 mars 2009

BAVAROIS PRALINE-CHOCO...FUDGE CARAMEL !!!!

POUR CHABBAT ..... j étais en panne d idées !!!!! Ça vous arrive aussi ??????et en plus, j avais envie d une nouveauté..... pourquoi pas !!!! donc je suis partie "fouiner" dans les blog des copines et je me suis concoctée un dessert... de folie!!! La...

Posté par rica2003 à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bavarois, entremet, genoise, pralin

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7 janvier 2009

BAVAROIS AUX FRAISES

c est un entremet favori de toute la famille... je vous met quelques jolies photos....la recette se trouve la simplement a faire qu avec des fraises.... la 2ieme gelee de la couche superieure n est a faire qu avec des fraises...

Posté par rica2003 à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois, entremet, fraises

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9 novembre 2008

BAVAROIS aux Fruits Rouges

Il y a 10 jours, c était l anniversaire de mon "petit"...déjà 16 ans !!!!! Il n est pas difficile, mais je voulais lui préparer pour son retour des USA un gâteau qui en "JETTE"..!!!!lLOL Alors, j ai pris mon cahier et c est parti pour chercher......mais.....chocolat...

Posté par rica2003 à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, bavarois, entremet, fruits rouges

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10 août 2008

RECETTE DU CHOCAMEL

préparer la veille une dacquoise au café comme suit : 80g de blancs d'oeufs 20g de farine 2 cuil à café d'extrait de café 65 g de poudre d'amande 40g de sucre glace 20g de sucre semoule Monter en meringue les blancs. Serrer avec le sucre et ajouter l'extrait...

Posté par rica2003 à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bavarois, entremet, caramel

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