16 janvier 2011

MAKROUDS AU FOUR..........POUR TOU BICHVAT

Bientôt TOU BICHVAT.. quelques jours ce qui nous laisse le temps de prévoir quelque chose de sympathique et très très facile a réaliser. Je sais que quand on parle de Makrouds, on parle de gâteaux a la semoule,  frits,  gorges de miel ! Mais la ce sont de délicieux petits sables aux dates croquants.... et beaucoup moins caloriques que leur "copains". Pour ce faire il vous faut : 1/2 kilo de pâte de dates a étaler  [ la marque Maya.. c est la meilleure] 1kg de pâte sablée : . ... [Lire la suite]
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06 septembre 2010

DES POMMES ....MAIS ASSEZ DIFFERENTES !!!!!

Cette année, j ai voulu envoyer a mon fils "américain" [plus pour longtemps il rentre pour se marier !!!!] j ai voulu une petite douceur qui sortait de l ordinaire !!!!!! Il fallait quelque chose de spécial, qui fasse penser la fête de rosh hachana qui approche et j ai trouve !!!!! les pommes au coeur transparent..... vitrail.....hummm un petit délice.. et surtout qui se laisse manger sans compter !!! enfin si vous comptez les kilos après avoir englouti la moitie de la boite, ne venez pas dire c est de la faute a........ ... [Lire la suite]
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22 février 2010

MASQUES DE CLOWN - SABLES TRES ORIGINAUX !!!

DIT GALETTES BLANCHES ....Une recette pour Pourim qui épatera votre entourage.... Recette de base pour sables, qui conviendra pour sables a la confiture, galettes blanches ou clowns...... Ingredients : Pour 1 KG de Farine... 3/4 de v [16cl] de  sucre 3 oeufs 2 sachets de sucre vanille 1 sachet de levure 500g de margarine pâtisserie Preparation : Amalgamer jusqu a l obtention d une boule qui s étale au rouleau. Étaler la pâte sur un plan de travail sur une épaisseur de 5mm. Découper vos formes... [Lire la suite]
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08 novembre 2009

ENFIN UNE VRAI RECETTE DE COOKIES... AMERICAINS!!!!!!

MA  BELLE FILLE AIME LES COOKIES... J AI VOULU LUI FAIRE PLAISIR ET J AI CHERCHE UNE BONNE RECETTE... j ai trouve "THE RECETTE" sur le blog : "la cuisine de MIMINE"... sauf le sucre [ comme d ab !!!!!] je n ai rien change  d autre pour une fois !!!! ou presque !!!! Ils sont bon, croquant, fondant........ Et chose bizarre.....la boite etait bien pleine.....le lendemain matin, elle etait a moitie vide!!!! donc je crois subir le meme phenomene que PIROULIE... mais non!!!! mon fils me repond... [Lire la suite]
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31 mai 2009

GALETTES SALEES ....

INGREDIENTS : 500 g de farine 1 c a c de sel 1 c a c de sucre 1 v d huile 1/2 verre de vin blanc, ou de bierre..+ u peu d eau chaude... 1 sachet de levure chimique. Melanger la farine + l huile+ sel + sucre + levure , et sabler la pate... mouiller petit a petit avec l eau, jusqu a ce ca vous fasse une belle pate qui s etale pas trop molle. etaler, pincer entre vos doigts pour faire des trous.. ou passer la roulette a trou.. faire des ronds... cuire a 170 ... 15 a 20 minutes... ca doit etre cuit mais pas dore bronze.. legerement... [Lire la suite]
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07 mai 2009

BISCUITS SECS SANS GRAISSE !!!!C EST PAS UNE BLAGUE......

Il Y A UN BLOG QUE J AI MIS DANS MES FAVORIS, DANS LEQUEL JE PIOCHE PAS MAL DE RECETTES...MAIS LA, J AI ETE SCOTCHEE DEVANT MON ECRAN : BISCUITS SECS SANS GRAISSE !!!! EH.... CA AVAIT L AIR TROP TOP!!!!!! MERCI A "QUI DORT DÎNE"... POINT DE VUE SANTÉ C EST SUPER.. PAS DE GRAISSE, PAS BEAUCOUP DE SUCRE.... ALLEZ JE  NE VOUS FAIT PAS LANGUIR!!!!!!!!! JE MET LA PHOTO, ET APRÈS JE FAIT UN COPIER -COLLER DE LA RECETTE....... INGRÉDIENTS : 50 g de raisins secs /[ j ai mis 50 g de pépites de... [Lire la suite]
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29 octobre 2008

GALETTES AUX FLOCONS D AVOINE [style granola]

Après avoir été teste par par nombre de mes copines, je me suis décidée a le faire aussi. je ne suis pas déçue du résultat : petits biscuits croquants, au goût subtile, qui embaument la maison en cuisant.....a refaire.... merci a "lacuisinedecadeaulacuisinedecadeau"http://cuisinecadeau.canalblog.comcuisinecadeau.canalblog.com/ je mettrai les photos plus tard.... 200g de margarine 3 verres de noix de coco 1.5 verre de sucre 1.5 verre de farine 1.5 verre de flocons d'avoine 1 bonne cuillère a soupe de miel 1/2... [Lire la suite]
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06 octobre 2008

LES BOULOUS....Petit Format de MAMIE

Une recette que l on aime, et dont on ne se lasse jamais!!!!! qui nous vient directement de la cuisine de Mamie de Yeroushalaim...... je ne sais pas, si je ne suis pas une des seules a avoir eu LE SECRET... de ces biscuits secs.. MAIS impossible a réaliser sans les MAINS de PAPA !!!!![LOL!!!] 500g de farine 3 oeufs 1 v d huile 1 s de sucre vanille 1v de sucre 1/2 orange presse le zeste d une orange 1 1/2 levure chimique OPTIONS : pépites choco, amandes concassées, raisins secs LE VERRE = les... [Lire la suite]
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17 mars 2008

ASSEMBLAGE DES SABLES en images

sables cuits.... la base les meme sables, troues, pour poser sur la base. ils sont troues pour laisser apparaitre la confiture. avec un tamis fin, les saupoudrer de sucre glace. Mettre un petit peu de confiture au milieu du sable. Assembler.... voici le resultat de vos efforts.. Une plaque entiere
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