24 mai 2009

LA TARTE : J Y FOURRE QUOI ???

MON MARI ARRIVE : " VITE FAIT QUELQUE EN PLUS POUR CHABBAT..." 3 heures avant chabbat tu rigoles j espère !!!!! moi qui avait fini pour une fois !!!!! J avais des courgettes, des champignons....ohhhh!!!! je vais me servir de ce qu il y a... J ai vite préparé une petite pâte sablée... puis avec : *une grosse courgette *ail , persil et thym *sel, poivre et noix muscade *250 ml de crème fraîche OU crème parvee a cuire *2 oeufs un peu d huile d olive.. Commencer par : * couper la courgette... [Lire la suite]
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07 mai 2009

Quiche aux Champignons [halavi] POUR SHAVOUOT

350g de pâte brisée 500g de champignons de paris 40 g de beurre ou marg, ou huile 1 dl  de vin blanc sec 200g de crème fraîche 2dl de lait 2 oeufs + 2 jaunes Sel, poivre, pincée de muscade en poudre Herbes de Provence {facultatif} Lanières de saumon fume [facultatif] 1 bonne c a soupe de farine Haricots secs        Préparation : N nettoyer, laver et vérifier les champignons,... [Lire la suite]
Posté par rica2003 à 16:43 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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