18 décembre 2008

PANNACOTTA COCO-FRAISE {PARVE}

le flan blanc pour 750 ml de liquide : 200 ml de lait de coco [canette] 200 ml creme a fouetter sans sucre 350 ml eau 2 g D Agar-Agar un peu moins qu une c a c rase 50 g de sucre 60 g de poudre de noix de coco [ vous pouvez mettre moins] la couche aux fraises : 500 g de fraises 1/4 de verre d eau sucre si vous aimez tres sucre un peu de jelly chakouf [ transparent] 1 c s environ ou de l Agar-Agar pour gelifier, ou de la gelatine.....Preparation : Flan mettre tout dans une casserole et porter a ebulition tout en tournant avec un... [Lire la suite]
Posté par rica2003 à 15:27 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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