11 juillet 2010

OH !!!! LA VERSION SALEE DU GATEAU AU FROMAGE....

JE ME SUIS INSPIRÉE DE BEAUCOUP DE RECETTES, DE BEAUCOUP DE BLOGS......... ET J EN AI FAIT MA PROPRE RECETTE AVEC TOUT CE QUE J AVAIS VU ET LU !!!!!! FRAÎCHE ET ESTIVALE,  C'EST UNE RECETTE QUI SE LAISSE DÉGUSTER AVEC UNE BONNE SALADE VERTE, OU COMPOSÉE, DU COTTAGE ET DU FROMAGE BLANC. LES INGRÉDIENTS A PRÉVOIR : la base salée [ facultatif] * 200 g de petits biscuits sales [ style tuc..] * 30 g de margarine ou beurre l'appareil au fromage blanc : * 600 g de fromage blanc a 3% ou 20 % en France *... [Lire la suite]
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10 mai 2010

GATEAU AU FROMAGE SANS CUISSON DE "KAPULSKI" CHAVOUOT 2

Kapulski c est le célèbre restaurant Halavi de Tel Aviv qui fait un "carton "..... Pardon : selon ISA : Kapulski est une chaîne de restaurants halavi.De très bonne réputation...Il y en dans toutes les grandes villes.Aujourd'hui, en Israel, on trouve d'excellents restaurants halavi même avec une cachrout orthodoxe... Il est délicieux et relativement simple de réalisation !!!!, le plus dur est de manier la gélatine . Pour la base : 180 g de petit beurre moulu en poudre 60 a 80 g de beurre fondu ... [Lire la suite]
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19 mai 2009

GATEAU AU FROMAGE SANS CUISSON VERSION "CASSATA" **2**

PRÉPARÉ EN UN TEMPS RECORD...VOUS VOUS RÉGALEREZ EN FAMILLE PENDANT LA FÊTE DE CHAVOUOT QUI APPROCHE. INGRÉDIENTS : Environ 200 g de petits beurre 500g  de Fromage blanc 90 g d instant Pudding 1/2 v de sucre... [je n en rajoute pas car le pudding est sucre.. chez moi, personne n aime trop sucre] 1 p de gélatine [14g en poudre] un demi verre d eau bouillante 250 ml de crème a fouetter [style chantilly] arôme de vanille [ a gogo selon les goûts] Préparation : tapisser le moule... [Lire la suite]
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10 mai 2009

GATEAU AU FROMAGE BLANC AUX MULTIPLES SAVEURS...SHAVOUOT..

JE N AIME PAS TROP LES GÂTEAUX AU FROMAGE '"CUIT".. MAIS, CELUI LA, A ATTIRE MON ATTENTION CAR ORIGINAL AU GOÛT.... CHOCO-CITRON ...????? J AI TROUVE CETTE RECETTE DANS LE BLOG "TENTATIONS  CULINAIRES". J ai légèrement modifie la recette. la voici, avec en rouge mes modifications. Ingrédients pour un moule de 25 Cm environ à fond amovible: Pour la garniture -700 Gde fromage blanc 0 % - 60 G de sucre de canne blond  - 100 G de pépites de... [Lire la suite]
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12 mai 2008

GATEAU AU FROMAGE [light]

ce gateau contient tres peu de sucre, il est facile  et rapide a realiser... se laisse deguster mamamia!!!!! difficile de s arreter. Ingredients - 1 pot de 500g de Fromage blanc - 3 oeufs - 2 bonnes cuilleres a soupe de Maizena [ ca marche avec de la fecule de PDT] - 100g de sucre -option 1 : raper du zeste de citron et ajouter 1 c a s de son jus -option 2 : quelques gouttes d essences de pamplemousse PREPARATION : melanger Fromage Blanc+jaunes d oeuf+ sucre+citron + maizena battre les blancs en... [Lire la suite]
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