28 septembre 2008

MAKROUD au miel..

une recette de ma petite MOMAN... qui est une artiste en makroud.... j ai photographie le déroulement des opérations, pour que ce soit plus clair que mes explications écrites. une image "parle" plus ingrédients : POUR LA FARCE : 1 kg de dattes a hacher huile, cannelle, clous de girofle en poudre zeste d orange LA PÂTE : 750g de semoule fine 250g de farine 1 levure chimique 1 verre d huile [160ml] 1 v de margarine fondue [de la même mesure] chauffe au MO Preparation de la pate de dattes : ... [Lire la suite]
Posté par rica2003 à 17:20 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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