- 4 oeufs - 1 berlingot de richs 250ml [nutrifil] ou creme a fouetter parve - 100g de sucre - arome de menthe - colorant vert - 70 g de chocolat noir 60% RAPE [ A LA RAPE GROSSE] SEPARER LE BLANC DES JAUNES... MELANGER 80 G DE SUCRE AVEC LES JAUNES, FOUETTER...

AU BOULGOUR j utilise le boulgour "gros" , car fin, il reste souvent trop de jus...... 1 bol de Boulgour tomates, concombres, citrons beldi frais oignons frais feuilles de menthe hachées finement sel jus de citron, huile d olive Préparation : mettre le...