29 mai 2010

PETITS PAINS BRIOCHES A LA SAUCISSE...

C EST UNE IDÉE QUE J AI TROUVE SUR LE BLOG SAVEURS ET GOURMANDISES.. JE ME SUIS EMPRESSÉE D ESSAYER, J EN AI REFAIT SOUVENT CAR MA FILLE LES MANGE A LA RECRÉATION !!!!! J AI FAIT UNE PÂTE A PAIN "MEZONOT".J AI ÉTALÉ  LA PÂTE, RÉALISÉ DES BANDELETTES QUE J AI ENROULE AUTOUR DE LA SAUCISSE... [ PARVE ]  ET VOILA.. ON LAISSE LEVER, ON BADIGEONNE DE JAUNE D OEUF ET LE TOUR EST JOUE !!!!!! MERCI "NADJI"  ......BONNE CHANCE POUR LE CONCOURS SUR LA BRIOCHE. ... [Lire la suite]
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29 juin 2009

MES PETITS PAINS MEZONOT.. JE ME PREPARE....

POUR FOURRER AVEC DU SAUMON FUME OU DU TARAMA !!!! RECETTE EN MODE "PATE CRUE" POUR MAP [ machine a pain].... INGREDIENTS : Tres legere, monte vite, impeccable. 800 G DE FARINE 480 ml  de liquides : 2 oeufs [110 ml ] +70 ml d huile, 150 ml  d eau, 150 ml  de jus d orange ou de lait de soja nature. 1 c a c et demi de sel 4 c a s de sucre levure fraiche [ 2 mesures et demi  de la petite cuillere de la MAP] ca doit faire une bonne cuillere a soupe bien bombee. une pincee de... [Lire la suite]
Posté par rica2003 à 11:36 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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