07 juillet 2010
TABOULE DE QUINOA.. SIMPLE, ET DELICIEUX
LE SAVIEZ VOUS : UNE DES PROPRIÉTÉS DU QUINOA, STABILISER LE TAUX DE SUCRE CHEZ LES PERSONNES SOUFFRANT D UN EXCÈS DE SUCRE DANS LE SANG.....[ ce n est pas de moi !!!!! mais de la diététicienne !!!!!!!].
Combien de fois peut on manger du Quinoa a la même sauce !!!!?????????
Il m a fallu faire marcher mon petit cerveau pour essayer de trouver quelque chose de plus intéressant que cuit aux légumes et je dois dire que le résultat était plus que convenable !!!!! et pourquoi ?? car les assiettes étaient VIDES........!!!!!!!!!!!!!!
... [Lire la suite]16 décembre 2009
ENFIN LES VOILA !!!! LES FRICASSES..... CEUX QU ON DEGUSTENT ...
POURQUOI CEUX QU ON DÉGUSTENT ???? CAR JE N EN FAIT QU UNE FOIS PAR AN : A HANNOUKA...
Hier 5ème bougie... c est le jour ou on a l habitude de faire LA petite fête en famille, avec jeux...et divrei Thora et Fricasses.....
Pour cela il vous faut :
Pour les "gros dévoreurs"que j ai ici... 1kg de pâte a pain ou Hallots
GARNITURE :
- de la salade cuite ou "frita"
- des oeufs durs coupes en morceaux
- de la harissa
-des piments
- des rondelles d olives verte
-des cornichons
-du thon... [Lire la suite]27 août 2009
COURGETTES VAPEUR ..SAUCE TEHINA... TRES ISRAELIEN ET LIGTH !!!!
POUR CHABBAT IL Y A CHAQUE SEMAINE CETTE SALADE :
ULTRA FACILE DE REALISATION...ET ORIGINAL. MES ENFANTS EN RAFFOLENT, DONC.....
Ingredients :
5/6 courgettes cuites a la vapeur coupees dans leur longueur
1 pot de tehina ou TAHIN..[ pure non melange]
Preparation de la sauce :
mettre dans un bol 3 ou 4 cuilleres a soupe de tehina ou TAHIN, ajouter un filet d eau et remuer, ajouter de l eau progressivement, au debut ce melange va durcir, puis, au fur et a mesure que vous rajoutez de l eau il va se diluer... quand... [Lire la suite]