2 poignées de pois-chiches trempes 1 oignon moyen 2-3 tomates 2 branches de céleri kosbor frais hache 1 grosse poignée de lentilles vertes [vos petites pâtes spéciales 9 av] faire revenir 1 oignon coupe en petits morceaux avec de l huile d olive, et faire...

ENCORE UNE RECETTE DE MA GRAND-MÈRE...... elle nous chouchoutait toujours... 1 petit kilo de tomate 2/3 branches de céleri 1 grosse courgette 1 pomme de terre moyenne huile d olive 1 oignon KOSBOR [coriandre fraîche], menthe PRÉPARATION : faire revenir...

AU BOULGOUR j utilise le boulgour "gros" , car fin, il reste souvent trop de jus...... 1 bol de Boulgour tomates, concombres, citrons beldi frais oignons frais feuilles de menthe hachées finement sel jus de citron, huile d olive Préparation : mettre le...