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LA TABLE DE CHABBAT
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12 août 2008

LES CROQUETS [demi-lune]

LES CROQUETS [demi-lune]
une recette de l auteur du blog :Mes photos culinaires d ANIHAN http://mesphotosculinaires.blogs.marieclaire.frmesphotosculinaires.blogs.marieclaire.fr/ testée le jour de Ticha Be Av..... a vrai dire, j ai la recette de mes ancêtres !!!! mais quelle galère...
Posté par rica2003 à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuits secs pepites de chocolat

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10 août 2008

RECETTE DU CHOCAMEL

préparer la veille une dacquoise au café comme suit : 80g de blancs d'oeufs 20g de farine 2 cuil à café d'extrait de café 65 g de poudre d'amande 40g de sucre glace 20g de sucre semoule Monter en meringue les blancs. Serrer avec le sucre et ajouter l'extrait...
Posté par rica2003 à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  bavarois,  entremet,  caramel

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7 août 2008

SOUPE DE POISSON

SOUPE DE POISSON
Soupe de Poisson [ bouillabaisse] et sa rouille sur croûtons ailles.... pour 4 pers : 700g de petits poissons... 1 grand poisson style dorade, pageot 1 bouquet garni huile d olive 1 gros oignon 1 c a s de concentre de tomate un peu de vin rouge [sauf...
Posté par rica2003 à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  soupe

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3 août 2008

PREPARATION DE LA SAUCE A HLALEM

PREPARATION DE LA SAUCE A HLALEM
2 poignées de pois-chiches trempes 1 oignon moyen 2-3 tomates 2 branches de céleri kosbor frais hache 1 grosse poignée de lentilles vertes [vos petites pâtes spéciales 9 av] faire revenir 1 oignon coupe en petits morceaux avec de l huile d olive, et faire...
Posté par rica2003 à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  sauce,  tichabeav,  tomates

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3 août 2008

LE CHOCAMEL : ma derniere creation

LE CHOCAMEL : ma derniere creation
UN BAVAROIS AUX MULTIPLES SAVEURS....CHOCOLAT-CAFE-CARAMEL..... JE VOUS LAISSE SALIVER.... CE FUT LE GATEAU D ANNIVERSAIRE DE MR RICA..... 'EBLOUI 'TANT PAR LA VU QUE PAR LE GOUT SUBTILE DE CET ENTREMET..... LA RECETTE DANS QUELQUES JOURS !!!!!
Posté par rica2003 à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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