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LA TABLE DE CHABBAT
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fond de bavarois
1 juin 2008

GENOISE

La recette a peut-être l'air longue, mais en fait c'est très très rapide, et c'est toujours réussi !! Ingrédients : Battre 8 blancs d'oeufs en neige. Ajouter progressivement 1 sachet de sucre vanille + 1 verre 3/4 de sucre (verre jetable) Baisser au minimum...
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