BOUILLON DE POULET a L ORGE PERLEE Tou bichvat 2

faire chauffer de l eau avec dedans :
1 petite Pomme de terre...
1 carotte entière
1 oignon entier [épluché] dans lequel tu as plante 1 clou de girofle
1 sachet de spigol [cacher] ou un peu de curcuma [pour la couleur
2 branches de céleri coupe en morceaux

quelques poignées d Orge perlée [selon les goûts, plus ou moins]

porter le mélange a ébullition, des l ébullition, ajouter le poulet entier, l orge perlée que vous aurez légèrement fait "frire" dans une poêle chaude,  et laisser cuire 1/2 h a 3/4 d heure... ajouter un peu de kosbor hache..[si tu aimes]

Comments

[evouchette]

bien arrivé à destination , le voyage était un peu fatiguant et j'avais plein de travail à mon retour , aujourd'hui je souffle un peu.
le kosbor dans la soupe c'est indispensable ummm