09 novembre 2008

COULANTS au CHOCOLAT

la recette a déjà été publiée sans les photos.... comme j en ai fait, je n ai pas oublie cette fois de les photographier.... la recette se trouve la : :http://lespetitscreux.canalblog.comlespetitscreux.canalblog.com/archives/desserts_divers/index.html en fin de page
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21 septembre 2008

TIRAMISU ultra rapide...

100 g de poudre pour crème pâtissière dans les gmah de pâtisserie1 berlingot de katseffet TELMA*250ml boudoirs café non sucre poudre de cacao un chouiia de rhum 250 ml d eau [ou de lait] préparer la crème: mélanger au batteur la poudre + l eau + le chouiia de rhum.... [ j ai aussi mis une fois a la place de la fleur d oranger, c était très bon] puis, ajouter la katzeffet [genre de Rich] battue en chantilly délicatement. dans des verrines, disposez des morceaux de boudoirs trempes dans le café. Ajouter un peu de crème, et refaire une... [Lire la suite]
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