22 avril 2012

GATEAU INVISIBLE AUX POMMES

C'est une recette qui a fait le tour des blogs, et dont je me suis inspirée pour réaliser ce merveilleux de gâteau. Je crois que la recette originale se trouve dans le blog de ERYN ( http://erynfollecuisine.canalblog.com/archives/2008/02/06/7847617.html ) qui a mélangé pommes et poires. Ingrédients: -6 grosses pommes Golden -2 oeufs -10cl de lait ( j ai mis moitié eau, moitié lait de soja ) -70g de farine -50g de sucre (j ai mis 30 g de sucre) -20g de beurre fondu (j ai mis 3-4 c a s d huile) -1 sachet de levure chimique -1 cs... [Lire la suite]
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16 janvier 2011

MAKROUDS AU FOUR..........POUR TOU BICHVAT

Bientôt TOU BICHVAT.. quelques jours ce qui nous laisse le temps de prévoir quelque chose de sympathique et très très facile a réaliser. Je sais que quand on parle de Makrouds, on parle de gâteaux a la semoule,  frits,  gorges de miel ! Mais la ce sont de délicieux petits sables aux dates croquants.... et beaucoup moins caloriques que leur "copains". Pour ce faire il vous faut : 1/2 kilo de pâte de dates a étaler  [ la marque Maya.. c est la meilleure] 1kg de pâte sablée : . ... [Lire la suite]
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06 septembre 2010

DES POMMES ....MAIS ASSEZ DIFFERENTES !!!!!

Cette année, j ai voulu envoyer a mon fils "américain" [plus pour longtemps il rentre pour se marier !!!!] j ai voulu une petite douceur qui sortait de l ordinaire !!!!!! Il fallait quelque chose de spécial, qui fasse penser la fête de rosh hachana qui approche et j ai trouve !!!!! les pommes au coeur transparent..... vitrail.....hummm un petit délice.. et surtout qui se laisse manger sans compter !!! enfin si vous comptez les kilos après avoir englouti la moitie de la boite, ne venez pas dire c est de la faute a........ ... [Lire la suite]
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22 février 2010

MASQUES DE CLOWN - SABLES TRES ORIGINAUX !!!

DIT GALETTES BLANCHES ....Une recette pour Pourim qui épatera votre entourage.... Recette de base pour sables, qui conviendra pour sables a la confiture, galettes blanches ou clowns...... Ingredients : Pour 1 KG de Farine... 3/4 de v [16cl] de  sucre 3 oeufs 2 sachets de sucre vanille 1 sachet de levure 500g de margarine pâtisserie Preparation : Amalgamer jusqu a l obtention d une boule qui s étale au rouleau. Étaler la pâte sur un plan de travail sur une épaisseur de 5mm. Découper vos formes... [Lire la suite]
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08 février 2010

ON ME DEMANDE : UN GATEAU CRAMBO....

[Les crambos se sont ces friandises hivernales constituees d une base de biscuit, avec une mousse blanche ultra sucree enrobee de chocolat....] Je vous avais  deja dit que dans notre famille, chacun choisi SON gateau d anniversaire....... Je redoutais le choix de ma fille qui a toujours des gouts bizarroiid.... Mais cette fois BH,... c etait du "gateau" si je puis dire !!!!!!Gateau Crambo!!!!!! choisi aussi pour feter la "demie" ceinture de MR au Kung-Fu......!!!!!!!il a fallu en faire pour 30... [Lire la suite]
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26 janvier 2010

TOU BICHVAT...TARTE AUX POIRES-CHOCOLAT...MIAM !!!!

J AI RÉALISE CETTE TARTE POUR "YOUD CHVAT"FÊTE HASSIDIQUE....ELLE N A PAS EU LE TEMPS D ARRIVER SUR LES TABLES... JE NE VOUS RACONTE MÊME PAS LA BAGARRE DANS LES CUISINES.. ET LES TÉLÉPHONES POUR LA RECETTE... JE ME SUIS DIT ALLEZ COURAGE MA BELLE TU AS PLEIN D AUTRES RECETTES QUI ATTENDENT MAIS C EST BIENTÔT TOU BICHVAT NE LAISSE PAS PASSER ....... J AI PRIS LA RECETTE SUR LE BLOG DE MIMINE ET CHOSE EXTRAORDINAIRE : J AI RESPECTE LA RECETTE A LA LETTRE !!!!!! ÇA T ÉPATE MATAFA HEIN.... AVOUE...... ALORS AU... [Lire la suite]
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10 janvier 2010

AMANDINE AUX POIRES SUR SON LIT DE CHOCOLAT.. TROP MIAMM !!!!!

QUELLE LONGUE ABSENCE !!!!! EH OUIII !!!! C EST QUE J AI UNE ÂME DE PLUS A GÂTER.... LA FEMME DE MON FILS, ET J ADORE LUI FAIRE PLAISIR... LA VIE SUIT SON COURS, LES JOURNÉES PASSENT A UNE ALLURE FOLLE ET QUAND ARRIVE L HEURE DE DORMIR, JE ME DIT TOUJOURS : "PFFF J AI RIEN EU LE TEMPS DE FAIRE".. J AI PLEIN DE PHOTOS, MAIS PAS VRAIMENT LE TEMPS DE RÉDIGER LES RECETTES !!!!!! C EST LE GOÛT SUBTIL DU CHOCOLAT QUI M A CHATOUILLE LES PAPILLES... ET J AI EU ENVIE DE FAIRE CETTE TARTE... TOUT DE SUITE.... *pâte sablée... [Lire la suite]
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19 novembre 2009

LES PHOTOS NE PASSENT PLUS.. OU SONT MES CHOUX ????

OU SONT PASSES MES CHOUX ?????? BONNE QUESTION !!!!! Y AURAIT IL UN FANTÔME SUR MON BLOG !!! ????? JE VOUS REMET MES PRODUCTIONS ... J AI RIEN COMPRIS !!!! IMPOSSIBLE DE RENTRER LES PHOTOS DANS LA RECETTE........ J AI EU PEUR QUAND MÊME QUE LE FANTÔME DÉVORE TOUTES MES PHOTOS !!!!
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18 novembre 2009

LES CHOUQUETTES... ET LES CYGNES EN PATE A CHOUX....C EST PAS DUR !!!!!

Je n avais jamais fait de choux sucres... mais il faut bien un debut.... j aime bien les choux au thon....ou aux saveurs sucrees..... mais....... Donc, un apres-midi de pluie.. ou je ne faisais que "tourner" en rond dans ma cuisine... je me suis dit..."allez on y va" on se lance .... et miammmmm !!!!!!!! IL VOUS FAUT : - Eau : 150 ml - Lait de soja ou lait en poudre parve : 150ml - margarine 130 g - Sucre : 4 g... j ai pas aime.. j en remettrai plus !!!!!- Sel : 4 g - Farine : 170 g - Œufs  3 gros... [Lire la suite]
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08 novembre 2009

ENFIN UNE VRAI RECETTE DE COOKIES... AMERICAINS!!!!!!

MA  BELLE FILLE AIME LES COOKIES... J AI VOULU LUI FAIRE PLAISIR ET J AI CHERCHE UNE BONNE RECETTE... j ai trouve "THE RECETTE" sur le blog : "la cuisine de MIMINE"... sauf le sucre [ comme d ab !!!!!] je n ai rien change  d autre pour une fois !!!! ou presque !!!! Ils sont bon, croquant, fondant........ Et chose bizarre.....la boite etait bien pleine.....le lendemain matin, elle etait a moitie vide!!!! donc je crois subir le meme phenomene que PIROULIE... mais non!!!! mon fils me repond... [Lire la suite]
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